Shingo-mura Furusato Kasseika Kosha

Maginotai Green Farm is in a vast nature-based recreational facility with an area of 65 ha, which extends over the highlands at an altitude of 350 m. On the farm, visitors can interact with animals such as cows, sheep, goats and ponies. In the adjacent dairy product-processing factory, original dairy products (liquid yogurt, milk and ice cream made using local specialties) are manufactured, and some part of the manufacturing process is opened to the public. All products are made carefully and lovingly.

Profile

Best Seller

Drinking Yogurt Premium ,Shingo Namacara Senbei (Shingo Creamy Caramel Cracker) 、Nambu Senbei（Apple , Corn）

Drinking Yogurt Premium

本当においしい「ドリンクヨーグルト」とは、一体どのような物でしょうか。その問いに対する我々の答えが、「飲むヨーグルト・ザ・プレミアム」です。

現在、市場では乳脂肪分の高いジャージー牛乳を原材料としたヨーグルトや生クリーム、砂糖、果糖液糖を添加してコクと甘味をだしているヨーグルトが プレミアムタイプのヨーグルトとして販売されています。しかし、我々は必要以上の「脂肪分」も「甘味も」ヨーグルト本来のおいしさとは全く関係の無い「雑 味」にすぎないと考えます。

例えば、牛乳に砂糖やバターを加えればそれなりのおいしさにはなるでしょう。が、それはあくまでも「それなり」であって、「真においしい牛乳」でないことは皆様よくご存知のことです。

新発売の「ザ・プレミアム」は何かを加えるのではなく限りなく「ピュア」かつ「ヘルシー」であることを目指しました。原材料は１生乳、２乳製品（乳 酸菌）、３オリゴ糖の三つだけです（オリゴ糖１００％、砂糖不使用）。独自ブレンドの乳酸菌培養には４８時間熟成で従来の倍以上の手間をかけ、更になめら かで深いコク、甘すぎないスッキリした後味を実現しました。ぜひ、一度おためしください。

Nambu Senbei（Corn）

Rich taste of toasted sweet corn from local grown at compost land. The balance of this sweet corn and light texture from the cracker is enjoyable.

Nambu Senbei(Apple)

Crisp and delicated with bright flavor Aomori apple. We choose Kogyoku (Jonathan) apple with rather strong sourness that goes well with many style of snack and confectionaries.

Shingo Namacara Senbei (Shingo Creamy Caramel Cracker)

In Shingo Village, people have long practiced the custom of eating Nambu crackers with black candy. This product is made by adding milk, butter and other dairy products to the black candy to create fragrant creamy caramel and sandwiching it between Nambu crackers. Crispy crackers and rich caramel perfectly combine.