一般財団法人新郷村ふるさと活性化公社

標高350ｍの高原に広がる、65ｈａという広大な自然滞在型観光レクレーション施設内に、間木ノ平グリーンファームがあります。そこでは、牛、羊、山羊、ポニーなどの動物と触れ合えることができます。隣接した畜産加工施設では、村オリジナルの乳加工品（飲むヨーグルト・牛乳・村特産品を使ったアイスクリーム）が製造され一部加工工程を見学することができます。愛情こめて一つづつ丁寧に作り上げました。

企業概要

主力商品

生キャラ煎餅、南部せんべい（紅玉りんご、とうもろこし）

南部せんべい（とうもろこし）

地元青森でも希少価値の高い新郷村の特産品「郷のきみ」を使用しています。寒暖の差が大きい新郷村の土地で有機質の堆肥をふんだんに入れた畑で育った「きみ」は糖度１７度以上の甘みがあります。スウィートコーンの上品な甘みに南部せんべいの軽い食感が楽しいお煎餅です。

南部せんべい（紅玉りんご）

青森県は国内でりんご生産量の半数を占めるりんご県です。数多いりんごの品種の中から選んだ紅玉は強い酸味が特徴の熱加工に適した品種です。紅玉特有のさっぱりとした甘みとさわやかな酸味、しっかりとした歯ごたえで食べ応えのあるお煎餅です。

生キャラ煎餅

新郷村では昔から、「黒飴」を南部せんべいにつけて食べる風習があります。その黒飴に新郷産牛乳、バター等の自慢 の乳製品で香ばしい「生キャラメル」作り、南部せんべいでサンドしたのが本品です。クリスピーな食感のせんべいに、重厚で深いコクのキャラメルが良く合う 商品です。