Aomori Food and Drink Conferrence

株式会社御菓子のみやきん

miyakin_logo

創業120年の和洋菓子店。会社名は創業者 宮沢金松の名前の頭文字からとり“みやきん”とつけられました。
“町のお菓子屋さん”であった家業からの脱却を図り、地域の方々に喜びを与えられる企業へと移り変わっていく為に、十年以上前に掲げた企業理念は「喜びを共に」。「“お客様、業者の方、地域の方々に喜ばれること”を喜びとする」ことを今も尚、全社員が共有しています。現在は県内に7店舗を構え、お客様に“満足”を飛び越え“感動”していただく商品やサービスを提供できる店を目指しています。「ほんのひとくちで至福の時間がくるようなそんなお菓子をつくってみたい」をコンセプトに和菓子と、和の素材を取り入れた洋菓子を展開しています。最近では地元の野菜をつかった独自のブランド「野菜スイーツ」を展開し、青森の野菜の美味しさをお菓子という形で皆様にお届けできるよう取り組んでいます。

image

企業概要

会社名 株式会社 御菓子のみやきん
代表者名 取締役社長 宮沢 公生
連絡先 〒039-2525 青森県上北郡七戸町字七戸329-1
TEL 0176-62-5100
FAX 0176-62-6880
EMAIL miyakin@hi-net.ne.jp
URL http://www.okashinomiyakin.com

主力商品

カリント饅頭 北からどでん、ごりもち、青森カシスゼリー

 doden

カリント饅頭 北からどでん

発売当初からずっと当店一番人気の揚げ饅頭です。さくさくした食感と、香ばしい黒糖の“かりんとう”味。中には餡がたっぷり入っています。冷凍発送し、解凍後、油で約2分30秒揚げますと、揚げたてを提供できます。

gorimochi

ごりもち

中に入っているのは餡ではなくキャラメル味の餅です。生地には黄な粉を使っているので和・洋の味の組み合わせが楽しめる、他に類を見ない揚げ饅頭です。冷凍発送し、解凍後、油で約2分30秒揚げますと、揚げたてを提供できます。

kashizuzeri

青森カシスゼリー

さっぱりした甘さのカシス味のゼリーの中には、自社農園にて農薬不使用で栽培したカシスの実がそのまま入っています。カシスは青森県が日本有数の生産地でありさらに今、美容・健康業界から注目を集めています。

2016 青森フェア in 宇和島屋 参加企業